Dolci fatti in casa, l’iniziativa doppiamente virtuosa

La sua passione sono i dolci. Torte, biscotti, brioches: tutti rigorosamente preparati con le sue mani. Bertilla Carlan ama profondamente la pasticceria fatta in casa. Tecnica e creatività non le mancano e così ha deciso di metterle a disposizione degli altri. Ogni anno propone le sue prelibatezze in occasione del Memorial “Fabio Galtineri” che si svolge a San Pietro Intrigogna, a Vicenza, e devolve il ricavato a un’associazione di volontariato del territorio. Quest’anno Bertilla ha scelto di beneficiare il Comitato ANDOS (Associazione Nazionale Donne Operate al Seno) Ovest Vicentino destinando ben mille euro. La somma contribuirà all’acquisto di un software di raccolta dati sul tumore alla mammella per la Breast Unit.

A Bertilla, che ha incontrato la nostra presidente Isabella Frigo, con la tesoriera Anna Scalco e il direttore della chirurgia senologica, dott. Graziano Meneghini, va il nostro più sentito ringraziamento.